爱心传递

褚橙母本,唯一国企研究所出品的橙子来了!隐秘稀缺,走后门才能拿到~

分类:爱心传递  发布时间:2021-05-24 10:58:59

冬季的养(贪)生(吃)从一颗橙子开始,冬季的第一次旅(探)行(秘)也从一颗橙子开始~不经意的聊天中,与央广助农的小伙伴一拍即合,来了一场说走就走的牛山柑桔探秘之旅。


去探寻最正宗,最低调的冰糖橙!作为唯一一家橙子届国企研究所出品的橙子,四十年历史,屡次拿过国家农业博览会金银奖。坚持自然成熟,不入库,不催熟,不打蜡,科学管理,国企出品的橙子,究竟有多好吃~


趁着午后的阳光,我们坐上了从杭州飞往昆明的飞机,再从昆明坐车到玉溪。再再再转车才到我们的目的地——牛山柑桔实验场。


一路的颠簸,唯一的感慨:农产品的原产地,都贼山,贼远……


下车的第一瞬间,什么累,什么远,都值了!漫山遍野的冰糖橙果缀满枝头,沁人心脾的清香弥漫山间

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这样美的场景,视觉和嗅觉无疑收到了最热烈的信号,身体的每个细胞都在叫嚣着:吃它!吃它!


剥开到橙子的时候:妈妈哎~扑鼻的清香,满满的果肉,这是什么神仙啊,先吃为敬了!~

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对了!这迷人的橙子是牛山冰糖橙!

其实早在去年的时候,我们就推出过“牛山冰糖橙原产地”爆文:

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售出超过60吨橙子,占实验场总产量十分之一

吃货们也是一致好评,商品好评率99.5%以上

“口口薄汁”、“汁水也太多了吧”

“绝对地天然橙汁儿”

“无限回购系列啊!”

……

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每一个评价,都是对它最好的认可。


也正是如此,才让我们和央广助农的小伙伴把最终的橙子目的地选在了牛山,选在了牛山柑桔实验场,这样的美味,我们也想再次分享给你们!从原产地拿一手货源,正宗新鲜的牛山冰糖橙送到你们手上!

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国企研究所出品
每年只产600吨

牛山柑桔实验场成立于1980年,坐落在华宁盘溪镇牛山,是国家首批重点发展的农业项目,正儿八经的"国企"。随后又建立牛山柑桔生产基地、柑桔科学研究所,与中国农科院长期合作。




种植的目的更多是为了做科学研究,品种试验,柑桔在云南当地的种植提供优良种苗。其苗子,种植技术,质量筛选,直接决定冰糖橙行业的高度。




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△ 浓浓国营厂房气质的实验场


不是牛山当地产的橙子都是牛山冰糖橙,只有牛山柑桔实验场出品的才叫牛山冰糖橙。它也是唯一一家橙子届国企研究所出品的橙子,有四十年历史,屡次拿过国家农业博览会金银奖



△ 部分奖章荣誉

牛山柑桔场现有1000来亩地种植冰糖橙,一年产量600吨左右因此,牛山冰糖橙是出了名的难订货!量少且筛果严格,拿货渠道也不公开,早早被本地人瓜分掉。


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△ 硕果累累的牛山柑橘实验场


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褚橙的母本

隐秘而美味


牛山柑桔实验场的研究属性,被业内人士视为云南柑桔种植技术的鼻祖。业内人士,包括褚橙。在褚老的传记《褚时健传》,记载了褚橙跟牛山冰糖橙的渊源。


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△ 《褚时健传》节选


当年褚时健从牛山柑桔厂引进种苗,还聘请了牛山冰糖橙的技术员到褚橙基地培训员工,指导技术


△ 牛山冰糖橙,点击图片购买


后来褚橙凭借着品质、口感、营销一战成名,被誉为“橙中爱马仕”,长期霸占着高端橙子市场,收获了成功。而牛山冰糖橙依然在实验厂里,为云南的柑桔事业默默贡献。



好吃严谨的我们把褚橙和牛山橙做了一个对比



褚橙:甜度10-12,味浓酸甜,肉紧颗粒感强果衣薄。

中果价格:168/10斤

牛山冰糖橙:甜度12-14,更甜,水分更足,口感更嫩,化渣率之王。

中果价格:109/10斤 


从吃货们试吃反馈来看,两个橙子其实不分伯仲,都是极品。看你更爱哪一种口感。


牛山冰糖橙不打药,用引蝇瓶等物理防治病虫害。不为了抢占市场而提前采摘。每一个冰糖橙都要历经200天以上的挂果期,定时进行糖酸度检测,固形物检测等,在果子达到最佳口感才会采摘。

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